日前,记者从市市场监督管理局得知,即日起我市将对网络餐饮展开专项整治,力争在6月底前,将我市劲射餐饮服务提供者双证率、审批亲率皆提高至95%以上。 据理解,市市场监督管理局制订了《西安市2019年网络餐饮服务专项整治行动方案》(以下全称《方案》),目的通过积极开展网络餐饮服务专项整治行动,更进一步规范网络经营主体资格,增强网络餐饮服务企业食品安全主体责任意识,前进创建长效监管机制,提高群众满意度。 《方案》具体,劲射餐饮服务提供者不应持有人有效地的食品经营许可证或小餐饮经营许可证,劲射餐饮服务提供者不应确保食品来源合法、质量合格,严苛按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作者规范》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等拒绝展开食品加工,不得超范围经营。
按照《方案》,市市场监督管理局将敦促指导网络餐饮服务第三方平台企业实施食品安全管理、劲射审查注册、信息审批公开发表、餐食纸盒仓储、抽验检测报告、消费滋扰处置等方面的责任。平台企业每月要抽验监测500家劲射商户的食品安全情况,并将抽验情况报平台企业注册地市场监管分局及市市场监管局。专项整治期间,市市场监管局将增大对平台企业的检查力度和检查成倍,定期抽验线上劲射餐饮企业的持证、审批情况,以及线下餐饮企业的食品安全情况。
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